一粒普通玉米，如何跳出售賣原糧局限，實現價值倍增？依托“全國糧食生產先進縣”“國家產糧大縣”資源優勢，通遼市開魯縣以龍頭企業集聚賦能、科技創新迭代攻堅，推動玉米產業從初級加工向精深“智造”轉型，讓玉米變身高端醫藥、食品添加劑的“黃金原料”，構建起鏈條完整、綠色低碳、高附加值的玉米生物產業體系。

　　6月10日，走進內蒙古玉王生物科技有限公司，年產25萬噸賴氨酸項目正在進行試生產。智能化中控屏上，各項數據實時動態更新，全程實現自動化精准管控﹔生產車間內，發酵、提取等精密工序有序運轉，玉米澱粉經過深加工，轉化為廣泛應用於高端飼料、食品領域的賴氨酸產品。

　　“賴氨酸是人類和哺乳動物的必需氨基酸之一。年產25萬噸賴氨酸項目不僅拉長了玉米精深加工鏈條、大幅提升了產品溢價空間，更讓一粒玉米的價值從初級原料實現數十倍增長，補齊了企業生物發酵產業短板、優化了產業結構。”內蒙古玉王生物科技有限公司副總經理馬正鵬說，項目達產后，每年可轉化玉米澱粉40萬噸、實現銷售收入25億元。

　　玉米深加工的潛力不止於此。位於開魯生物醫藥開發區的通遼聖達生物工程有限公司，依托當地優質玉米資源，憑借成熟的微生物發酵技術，生產出安全高效的天然生物防腐劑乳酸鏈球菌素。

　　公司總經理馬輝介紹，乳酸鏈球菌素不易產生抗藥性、不留藥物殘余，被廣泛應用於食品、醫藥、畜牧等多個領域。“乳酸鏈球菌素是我們企業的核心產品，已成功打入國際高端食品添加劑市場。目前產品年產能達2000噸，產能規模位居全球前列。”

　　近年來，開魯縣推動玉米產業延鏈、補鏈、強鏈，實現上下游企業“隔牆供應”、抱團發展。目前，當地已建成“玉米—澱粉—土霉素—多西環素”等多條完整產業鏈，可生產抗生素、維生素、氨基酸、澱粉、食品藥品添加劑、酒精六大系列160種產品，高端原料藥、醫藥中間體等高附加值產業鏈也初步成形。目前，開魯生物醫藥開發區已集聚30余家玉米生物及醫藥化工企業，年轉化玉米能力突破200萬噸、創造產值70億元。

　　“我們以龍頭企業牽引產業集聚、以科技創新驅動產業升級，完成了從‘售賣原糧’的資源輸出到‘加工成品’的產品輸出，再到‘技術賦能’的科技創新輸出。”開魯縣發展和改革委員會黨組書記、主任肖寧說，開魯縣將持續暢通產學研用融合通道，放大產業集聚效應，推動農業優勢轉化為產業優勢、經濟優勢，為縣域經濟高質量發展注入強勁動能。（記者 鮑慶勝 實習生  秦英）