工人將菌棒放置到林西縣三產融合示范園食用菌種植基地發菌棚

隆冬時節，林西鎮三產融合示范園內，林西縣春啟生物科技有限公司的生產車間裡機器轟鳴、一派繁忙。標准化生產線上，配料、攪拌、裝袋、滅菌、冷卻、接種、培養等工序環環相扣、精准運轉，經過嚴格質控的優質菌棒被整齊碼放入恆溫培養室，待菌絲滿袋后，將分批輸送至周邊種植基地，為全年食用菌穩產保供筑牢“源頭根基”。

這個由鎮政府與企業按1:1比例出資共建、總投資2060萬元的菌棒標准化生產項目，是林西鎮撬動食用菌產業升級的“核心支點”。項目建成后，菌棒年產能達3000萬棒，不僅能滿足全鎮及周邊地區食用菌種植需求，更憑借統一配方、統一滅菌、統一接種的標准化生產工藝，大幅提升菌棒成活率與產出品質，使后續食用菌種植畝產提升15%以上，種植成本降低10%。依托穩定且優質的菌源支撐，食用菌年總產量達2.2萬噸，實現產值1.2億元，其中優質菌菇產品遠銷東南亞、歐洲等海外市場，年出口創匯300萬美元。

工人將制作好的菌棒裝車准備運往高壓除菌倉

為延伸菌棒產業鏈條、提升產品附加值，林西縣春啟生物科技有限公司以“一根菌棒”為起點，向下游拓展精深加工領域，購置香菇罐頭生產線與調味品生產線，開發香菇醬、菌菇罐頭、即食菌包等系列加工產品，構建起“標准化菌棒培育—規模化食用菌種植—精深加工增值—外貿出口創匯” 的全產業鏈發展模式。這一模式讓菌菇產業從單純依賴鮮品銷售，轉向“鮮品+加工品”雙輪驅動，不僅提升了產品抗市場波動能力，更讓菌棒的價值實現多級躍升，產業鏈綜合效益提升25%以上。

小菌棒不僅撐起大產業，更串起群眾的“致富鏈”。林西縣春啟生物科技有限公司深化“三變”改革，創新構建多元利益聯結機制，以菌棒生產、種植、加工全鏈條為抓手，帶動1400余戶群眾實現“家門口就業”。在菌棒生產環節，企業優先吸納周邊農戶進廠務工，負責菌棒裝袋、接種、搬運等工作﹔在種植環節，企業向農戶提供優質菌棒，並配套技術指導，回收成品菌菇﹔在利益分配上，形成“土地流轉得租金、進廠務工掙薪金、入股分紅獲股金” 的三重增收模式，帶動參與農戶年均增收3.6萬元。“把土地流轉給企業，每年能拿租金，平時在車間裡加工菌棒，一個月還有穩定工資，年底還有分紅，日子越過越紅火！”正在分揀菌棒的農戶岳清華朴實的話語，道出了菌棒產業帶來的民生紅利。

小菌棒承載大希望，產業鏈串起共富路。如今的林西鎮，一根菌棒從生產車間出發，歷經種植、加工、銷售等環節，串聯起千家萬戶的致富夢，繪就了“生態美、產業興、百姓富”的鄉村振興圖景。（王春達、王瑞喆 ）

來源：赤峰市林西縣委宣傳部

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