“以前一到冬天就犯愁，羊只能啃干草、吃高價精飼料，一隻羊每天光飼料錢就4塊多。現在好了，有了這‘科技草’，哪怕室外零下20℃，車間裡的大麥苗照樣綠油油地長，一年365天，羊天天能吃上鮮草！”10月13日，在通遼市科左中旗腰林毛都鎮西塔林艾勒嘎查的飼用大麥技術示范基地裡，養殖戶捧著剛收割的鮮草感慨道。這處由內蒙古自治區農牧業科學院牽頭打造的示范基地，正以飼用大麥綠色高效生產技術，破解困擾當地多年的冬季飼草短缺難題，讓農牧民養殖牲畜實現了“全年鮮草自由”。

據了解，該項目由內蒙古自治區農牧業科學院牽頭統籌，聯合內蒙古民族大學提供技術支撐，內蒙古自治區農牧業技術推廣中心、通遼市農牧業發展中心負責推廣落地，科左中旗西塔銀樁生態羊業養殖場、北鯤牧業等作為示范基地，形成“科研+推廣+養殖”的協同鏈條。2023年技術落地通遼后，科研團隊針對當地冬季長、飼草缺的痛點，推出室內無土立體栽培模式：車間配備人工補光、自動噴淋設備，通過智能系統精准調控溫度、濕度，種子經篩選、消毒、催芽等環節，僅7天就能長成鮮草。

“200平方米的車間，一天能播種200盤，日產鮮草1.5噸。”自治區農牧業科學院劉志萍研究員介紹，團隊篩選的“蒙啤麥5號”“內農科飼用大麥1號”等品種，苗草轉化率達1:7至1:8，粗蛋白含量約20%，遠超傳統飼草。北鯤牧業負責人高賀算了筆細賬：採用鮮草飼喂后，肉羊不僅發病率降低、生長速度加快，肉質也更緊實，“通過測算每隻羊每天飼養成本可節約1.5元左右，全年育肥可節約成本15萬元，實現純收入35萬元。”

為讓更多農牧民掌握技術，通遼市農牧業發展中心創新推廣方式：制作種子催芽、設備操作等主題短視頻，通過本地公眾號、涉農APP推送﹔組織科研人員走進養殖場舉辦現場培訓會，手把手教農牧民調控生長環境、搭配飼喂方案。

更值得關注的是，人工鮮草的穩定供應，為草原生態保護注入新動能。無需再依賴天然草場滿足牲畜飼草需求，既保障了養殖產業穩步發展，又為草原生態修復留足空間，真正實現“養殖增效”與“生態向好”的雙向奔赴。通遼市農牧業發展中心相關負責人表示，下一步將繼續優化技術體系，推動“智能草工廠”向周邊旗縣延伸，讓更多農牧民享受到科技紅利。（記者 鮑慶勝 通訊員 韓雲玲）

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