包頭市固陽縣憑借獨特自然稟賦與科技創新雙輪驅動，讓“固陽蕎麥”這一全國農產品地理標志產品持續釋放產業活力。目前，當地蕎麥年播種面積達25萬畝左右，今年雜糧種植總面積穩定在35萬畝以上（其中蕎麥超25萬畝），產值突破3億元，產品不僅供應本地加工企業，更遠銷海外，成為撬動農業增效、農民增收的“黃金作物”。

固陽縣坐落於內蒙古高原大青山西段山間，平均海拔1300米，屬中溫帶大陸型干旱半干旱季風氣候。這裡氣溫偏低、降水少、光照充足，晝夜溫差大且雨熱同期，恰好契合蕎麥喜涼爽、耐貧瘠的生長特性，為其孕育了得天獨厚的自然環境。

早在2018年，“固陽蕎麥”便斬獲農業農村部頒發的農產品地理標志登記証書，從“本地特色作物”升級為“國家認証優質糧品”。這份生態與品質的雙重優勢，不僅讓固陽蕎麥在國內市場站穩腳跟，更打開了國際銷路，成為區域農業經濟發展的“硬支撐”。

產業要提質，良種是核心。針對固陽蕎麥種植零散、加工專用品種匱乏、栽培技術不完善等問題，固陽縣農業技術推廣中心與內蒙古農牧業科學院蕎麥課題團隊深度協作，以科研力量破局解題。

團隊依托農牧業科技轉移轉化資金、農業綜合開發等項目，從全國引進30個旱地蕎麥優良品種，在興順西鎮、懷朔鎮、金山鎮等6個鎮開展試驗示范，最終成功推廣8個適配品種，累計推廣面積達40萬畝。其中，由內蒙古農牧業科學院自主研發、通過混合選擇育種方法培育的“蒙甜1號”，成為產業升級的“排頭兵”。該品種屬中熟型甜蕎，生育期僅79天，株型緊湊、株高約100厘米，籽粒呈褐色三角形﹔不僅營養豐富。更兼具高產（平均畝產120kg，金山鎮二社村示范田畝產達130kg，較本地品種增產15%以上）、抗旱、抗倒伏、宜機收等優勢，深受種植戶認可。

2024年12月，雙方進一步推動科研成果落地，與包頭市潤植豐產農民專業合作社簽署技術許可合同，將“蒙甜1號”及其配套栽培技術以20萬元許可金額轉化，實現了“實驗室成果”到“田間實效”的高效銜接。

在良種推廣的基礎上，固陽縣更以技術創新推動蕎麥種植“向現代化轉型”。當地積極推廣“早播種、擴行距、促結實”高效輕簡化栽培技術，配套農機一體化種植模式，既降低了農戶種植成本，又有效提升單產﹔同時引入北斗導航種植技術，通過精准調控播種深度、行距與株距，大幅提高種子發芽率，實現產量與效益雙增長。

目前，雙方正合作研發“覆膜精量穴播農機裝備與配套栽培技術”，進一步探索適配固陽氣候、土壤條件的種植方案，為蕎麥產能持續提升儲備“新利器”。

從“種得好”到“賣得好”，再到“效益好”，固陽蕎麥產業的突破離不開全產業鏈協同。內蒙古農牧業科學院聚焦專用新品種選育與技術推廣，持續優化蕎麥品質﹔固陽縣農業技術推廣中心則重點扶持綠博匯、永壺祥、蒙降三高等龍頭企業做大做強，推動雜糧深加工產品多樣化，助力產業從“原糧出售”向“精深加工”升級。

如今，當地已逐步構建起“科研單位＋推廣部門＋合作社”的技術推廣體系，搭建起“產品引領市場、市場激發企業、企業帶動生產”的新型產業鏈，讓小蕎麥成為帶動產業扶貧、助力鄉村振興的“大引擎”。（王彪）

來源：固陽縣委宣傳部

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