鄉村振興，產業為基。近年來，莫力達瓦達斡爾族自治旗（以下簡稱“莫旗”）始終錨定“農業增效、農民增收”核心目標，持續優化農業產業結構，精准挖掘特色種植潛力，將滑子菇培育成推動鄉村振興、帶動群眾致富的“黃金產業”，讓特色農業成為農戶增收的“新引擎”。

大棚裡，村民忙著採摘成熟滑子菇。鄭明攝

眼下正值滑子菇採收旺季，走進莫旗奎勒河鎮富強黑木耳種植專業合作社的種植大棚，豐收景象扑面而來，農戶穿梭菌棒間採摘，將一朵朵色澤金黃、飽滿鮮嫩的滑子菇整齊裝桶，臉上滿是喜悅。據了解，這是該合作社今年首批採收的滑子菇，今年共種植滑子菇6萬袋，晾干后預計產量可達6千斤左右。而這份豐收的背后，離不開合作社的大膽探索——作為一家有著多年黑木耳種植經驗的主體，合作社通過市場考察，毅然嘗試拓展滑子菇種植領域。“咱們有多年黑木耳種植經驗打底，之前出差考察時發現滑子菇市場需求旺盛，就想著回來試試水。沒想到去年試種就很成功，今年不僅繼續種，還特意增加了產量。”富強黑木耳種植專業合作社負責人王國文介紹道。

整齊碼放的菌棒上，滑子菇長勢喜人。鄭明攝

據了解，滑子蘑又名滑菇、珍珠菇，屬真菌門、層菌綱、傘菌目，因菌蓋表面有粘液而得名，是一種食藥兼用的珍稀菌類。其富含蛋白質、多糖、維生素等多種營養成分，口感鮮美，深受消費者喜愛。也正因這般高的市場認可度，滑子菇產業得以在當地成功落地，更給村民帶來了實實在在的就業機會，讓大家在家門口就能實現增收。“這合作社真是給咱老百姓辦了件好事，既能自己創收，還能帶動咱這兒的經濟。村裡不少年紀大的鄉親都來這兒干活，一年光工資就能開出10多萬。而且活兒不耽誤自家事，每天干一兩個小時就能掙到錢，特別合適。” 奎勒河鎮富強村村民李忠輝笑著說。

豐收的滑子菇鋪滿場地，王國文正在精心的晾晒。鄭明攝

隨著滑子菇種植技術日漸成熟，合作社負責人王國文的發展信心也越來越足。接下來，除了在現有基礎上擴大滑子菇和黑木耳的種植規模，他還盤算著延伸產業鏈、提升產品附加值，讓特色菌菇產業實現“多點開花”。“我們種木耳已經有六七年時間了，滑子菇經過去年摸索、今年實踐，也算是把這條路走通了。下一步，我打算往榛蘑種植領域拓展，豐富產品種類，進一步增加附加值，爭取打造出咱們自己的菌菇品牌。”談及未來規劃，王國文充滿期待。（鄭明、德賢、陳克建、閆易馳、王軍）

來源：莫力達瓦達斡爾族自治旗委宣傳部

分享讓更多人看到