7月28日清晨，扎蘭屯市柴河鎮天池森韻山野菜加工廠內，陽光透過玻璃頂棚洒在標准化生產線上，農戶剛送來的蕨菜、黃花菜等山野菜正經歷一場“變身”：從分級分揀按大小品相分類，到氣泡清洗設備去除泥沙，經漂燙殺青鎖住營養色澤，再到裝袋稱重、真空塑封隔絕氧化，最后送入零下40℃冷凍庫速凍、裝盒待發——每一步都彰顯著對“鮮”與“質”的追求。

　　素有“山野菜之鄉”美譽的柴河鎮，坐擁大興安嶺生態寶庫，蕨菜、柳蒿芽、黃花菜等數十種天然綠色山野菜資源豐富。為把資源優勢轉化為經濟優勢，當地利用230萬元鄉村振興銜接資金，改造120平方米閑置房屋為冷凍冷藏庫，新建300余平方米陽光房加工廠，引入現代化設備，於2025年5月正式投產，年產能達15噸。

　　產業升級讓農戶嘗到實實在在的甜頭。“以前採完怕賣不上價，下雨天更是愁得睡不著，現在採完直接送到工廠，當場稱重結錢。”前來銷售黃花菜的村民韓玲笑著說，“清晨採摘的兩筐黃花菜就賣了200多元，農閑變農忙，日子越來越有奔頭。”

　　“加工廠不僅將天然資源轉化為可持續產業，更帶動脫貧戶等群體增收，為鄉村振興添磚加瓦，實現了生態保護與經濟發展雙贏。”柴河鎮黨委委員、副鎮長姜達志表示。（記者 李可新）

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