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呼倫貝爾,不止大草原

人民網記者 富麗娟 劉藝琳 寇雅楠
2025年04月24日09:22 | 來源:人民網-內蒙古頻道
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呼倫貝爾,有美麗遼闊的大草原﹔呼倫貝爾,不止大草原。

春日,萬物復蘇,生機勃發。來自呼倫貝爾大草原的品牌推介會在全國各地陸續推開,從河南洛陽,到山西太原,再到首都北京,“呼倫貝爾”持續升溫,不斷“圈粉”。

曲調悠揚的馬頭琴,帶著莫爾格勒河的溫婉,和著百千種呼倫貝爾“味道”,從塞北草原傳開,讓無數人對這片神奇的土地心生向往。

地處呼倫貝爾大草原核心腹地的莫爾格勒河。張有攝

地處呼倫貝爾大草原核心腹地的莫爾格勒河。張有攝

走進呼倫貝爾,就再也走不出呼倫貝爾

呼倫貝爾因大草原而聞名世界。其草原幅員遼闊,總面積約11.3萬平方公裡,是世界四大草原之一。其中流淌著3000多條縱橫交錯的河流,點綴著500多個星羅棋布的湖泊,一直延伸至鬆濤激蕩的大興安嶺。美麗的大草原,每年吸引著各地向往“自由”的游客。

廣東汕頭的00后小伙葉鎮豪便是其中之一。

熱愛環球旅行的葉鎮豪和許多人一樣,心中一直向往著在草原上策馬奔騰,便一路驅車到了夢想中的呼倫貝爾。沒想到,到了呼倫貝爾滿洲裡這個邊陲小城之后,他卻“走不動”了。

“這片草原有著神奇的魔力,讓我走進來,卻再也走不出。”在游覽草原美景后,葉鎮豪留在口岸城市滿洲裡,一住就是兩個月。“這座城市太有魅力了,不僅建筑風格獨特,有很多美食,而且我在這兒交到了很多好朋友,所以選擇停下來,一直沒有離開。”葉鎮豪興奮地說。

葉鎮豪(左二)與滿洲裡當地的年輕人在街頭高歌。人民網記者 寇雅楠攝

葉鎮豪(左二)與滿洲裡當地的年輕人在街頭高歌。人民網記者 寇雅楠攝

像葉鎮豪一樣被呼倫貝爾吸引的游客在逐年增加。

“呼倫貝爾處處是風景。”“一生總要去一趟呼倫貝爾大草原。”在游客們的眼中,呼倫貝爾的每一處風景都與眾不同、格外好看。

數據顯示,2025年一季度呼倫貝爾市接待國內游客人數737.22萬人次,同比增長14.69%﹔實現國內游客總花費99.31億元,同比增長18.58%。

天邊草原,這裡是“吃貨”的天堂

來呼倫貝爾,必定會循著牛羊肉的香氣,住上幾個晚上,吃個夠。

呼倫貝爾的牛羊肉為什麼這麼好吃?

牧民給出答案:“這裡的牛羊,在大草原上游牧,每天行走十幾公裡,吃100多種草,肉質鮮美,沒有一點膻味,清水直接煮就行,不用加任何調料,清香四溢。”

不久前,一罐“牛脆脆”成為全網爆品。“一年不到我們賣了350萬罐。”近日,在“呼倫貝爾大草原”農文旅優質產品展現場,呼倫貝爾市哈尼牧場有限公司主理人張新盟握住一片風干牛肉脆片慢慢用力,清脆的噼啪聲引人口水直流。

優質特產資源推陳出新,將呼倫貝爾優質牛肉零食化,保留了肉的質感,同時又有薯片的脆感,深得城市年輕消費者喜愛。有北京市民在展銷會現場表示:“牛肉片口感酥脆,不像普通牛肉干那麼硬,孩子也能咬得動。”

戶外熱氣騰騰的呼倫貝爾銅鍋涮,令人垂涎欲滴。人民網記者 劉藝琳攝

戶外熱氣騰騰的呼倫貝爾銅鍋涮,令人垂涎欲滴。人民網記者 劉藝琳攝

呼倫貝爾大草原以其獨特的生態資源,成為綠色農畜產品的天然搖籃。通過生態保護與品牌建設雙輪驅動,呼倫貝爾的牛羊肉、乳制品等產品不僅以“綠色顏值”贏得市場青睞,更通過品牌實踐,將生態價值轉化為經濟價值。

自2019年啟動創建呼倫貝爾市農畜產品區域公用品牌以來,46個農牧業品牌入選2024—2026年內蒙古農牧業品牌目錄,其中牛肉、草原羊肉、牛奶、芥花油和大豆等5個區域公用品牌評估價值累計達到732.31億元。

天賦大草原,讓農牧民富起來

依托大草原的綠色資源,這裡的群眾“靠山吃山、靠水吃水”,文旅產業的發展,綠色農畜產品的走俏,讓農牧民的日子一天比一天過得更紅火。

在呼倫貝爾市新巴爾虎右旗克爾倫蘇木芒來嘎查,傳統碎片化網圍欄分割放牧的模式被打破,劃分出了四季輪牧草場和打草場來實行大輪牧。

2019年,芒來嘎查成立新型股份制畜牧專業合作社,吸納了65戶牧民,整合27.8萬畝草場,實現牧戶由“單打獨斗”向“抱團取暖”的轉變。牧民們在合作社基地內通過清晰的電子顯示屏便可分析輪牧效果、草場長勢。

合作社成立當年增收15萬元,社員貸款減少200余萬元。合作社還解放了一半以上的牧民勞動力,大部分牧民可以自由創業或就業。

不僅如此,芒來嘎查還立足當地克魯倫河的資源稟賦,發展生態旅游業,以克魯倫營地為輻射點,推動轄區旅游業、民族餐飲業和手工業發展,帶動牧民群眾在文旅產業融合發展中實現增收致富。

蒙古語“芒來”是“先鋒”的意思。 芒來嘎查黨支部書記米吉格道爾吉表示,做草原上的產業先鋒,既要美麗的草原,又要底氣十足的發展,更要讓農牧民群眾富起來、幸福起來。

米吉格道爾吉講解“芒來模式”。人民網記者 劉藝琳攝

米吉格道爾吉講解“芒來模式”。人民網記者 劉藝琳攝

近年以來,呼倫貝爾市統籌高質量發展和高水平保護的關系,確定解決草原過牧問題、產業轉型升級、保障和改善民生、提升社會治理體系和治理能力現代化水平等重大改革課題,提出創建“守望相助”黨建品牌,助力農牧民增收、致富。

呼倫貝爾大草原不僅塑造了“風吹草低見牛羊”的詩意景觀,更通過科學政策與品牌化運營,讓生態價值轉化為實實在在的市場競爭力。如今的呼倫貝爾,正在以“綠”為筆,書寫著生態與經濟共贏的新篇章。

(責編:張雪冬、劉澤)

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