經歷了寒冬的醞釀，早春的內蒙古扎賚特旗如同開啟了一壇陳年美酒，散發著泥土的芬芳和生命的活力，在這片充滿生機的草原上，農牧業高質量發展的壯美畫卷正徐徐展開。

政策扶持 激活產業發展“動力源”

近日，位於扎賚特旗巴彥高勒鎮永合村的年出欄20萬隻肉羊育肥場改擴建項目正式復工。施工現場，工程車輛來回穿梭，施工人員忙碌作業，呈現出熱火朝天的建設景象。項目根據竣工節點計劃提前優化資源配置，為完成建設任務提供有力保障。管理人員深入開展安全隱患排查工作，為項目保駕護航。

項目總建筑面積6.66萬平方米，建設羊舍40棟、羊隻分群棚2棟，配備機械庫、飼料加工廠、人員消毒通道以及其他附屬設施。項目運營后，計劃年育肥羔羊四批次，每批次5萬隻，實現年均出欄肉羊20萬隻目標。

“扎賚特旗年出欄20萬隻肉羊育肥場建設項目今年6月份辦公附屬用房、11棟羊舍、飼料加工車間等附屬設施完成建設並投入運營，8月末全部竣工。該項目補齊扎賚特旗肉羊四季出欄短板，引進育肥多元化參與主體，採取‘育種、擴繁、育肥、屠宰、銷售’全產業鏈發展模式，穩步推進肉羊產業發展。最終實現肉羊產業的標准化、規模化、品牌化和高效化。”扎賚特旗農牧和科技局畜牧和飼料技術股股長吳立坤說。

現代農牧業提質增效

在內蒙古天牧臻肉業有限公司銷售展廳，40余種牛肉精分割及深加工產品擺放在貨架上，牛肉丸、牛肉腸、牛肉漢堡餅等產品琳琅滿目。生產車間裡，工人們熟練地對牛肉進行分割、切條……在這裡生產的每一份牛肉產品，都承載著企業對品質的執著追求。產品暢銷華中、華東、西南等地，贏得了市場的廣泛認可。作為當地肉牛產業的龍頭企業，內蒙古天牧臻肉業有限公司憑借優質的產品和穩定的供應，在激烈的市場競爭中脫穎而出。

“車間現在可日屠宰量最高50頭。除了本地銷售外，主要銷往杭州、上海、成都等地區，產品涵蓋於冰鮮產品、冷凍產品及小包裝產品。產量產值正在逐年遞增，2024年達2400萬。”內蒙古天牧臻肉業有限公司總經理張建軍說。

扎賚特旗堅持推廣“龍頭企業+農牧戶”模式，發展肉牛、肉羊、奶制品等特色產業，打造綠色有機農畜產品品牌。

科技支撐 注入產業發展“強心劑”

扎賚特旗堅持科技興牧，積極推廣應用先進適用技術，提高肉牛肉羊產業的科技含量和附加值。

在蒙特牛種畜繁育中心基地實驗室內，技術人員正在對西門塔爾牛胚胎進行解凍，准備胚胎移植事宜。經過消毒、注射、沖胚等操作，技術人員順利將胚胎移植到受體牛體內。移植10個月以后，就可以產犢。胚胎移植后所產的牛犢在體型外貌、生長速度、市場價格方面明顯優於本地牛。得益於中國農業大學生物技術國家重點實驗室的技術指導，蒙特牛種畜繁育中心肉牛胚胎移植工作穩步推進。

“胚胎移植的最大的優點是能夠縮短世代的間隔，能夠加快肉牛育種的進程，得到我們想要得到的生產性能測定的牛的品種。”蒙特牛種畜繁育中心負責人王剛說。

近年來，扎賚特旗依托豐富的農牧業資源和優越的區位優勢，將肉牛肉羊產業作為富民強旗的主導產業，通過政策扶持、龍頭帶動、科技支撐等多項舉措，推動肉牛肉羊產業鏈快速發展，奏響了鄉村振興的“富民曲”。（王蘇日雅）

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