早春時節，在鄂爾多斯市伊金霍洛旗札薩克鎮札薩克召村的晒場上，村民們彎著腰鋪豆晾晒，顆顆油莎豆在陽光下泛著金燦燦的光澤。“春耕前，篩豆、晒豆是關鍵，隻有把品質提上去，價格才能有保障。”晒場上，工人一邊翻動著油莎豆說道。

2月27日，在札薩克召村油莎豆倉儲中心，兩台新購置的振動篩選機轟隆作響，村民們將油莎豆倒入機器裡，通過多層篩網快速去除了雜質和癟粒。

2025年，札薩克召村全面推廣機械化篩豆技術，確保春耕前完成全部庫存豆的篩選分級，為春耕提供優質豆種。

晒豆環節“科技感”十足。村頭連片的硬化晒場鋪設了溫濕度監測設備，村民們根據實時數據調整翻晒頻率。“過去晒豆憑經驗，現在靠數據，晒出的豆子含水率穩定在12%以下，霉變率降了八成。”一位油莎豆種植技術員對記者說。從篩豆、晒豆的標准化，到播種、加工的機械化，札薩克召村以科技手段串聯產業鏈關鍵環節。

種植油莎豆是札薩克召村集體經濟的“當家產業”。該村位於札薩克鎮西北部，土地肥沃，水資源豐富，適合多種農作物生長，是全鎮發展種養殖業的重點村。2021年以來，札薩克召村瞄准油莎豆種植產業，以特色種植為突破口，大膽嘗試，採取“村黨支部+公司+農戶”的運行模式，因地制宜發展新型特色產業，讓土地實現規模化、集約化種植的同時，進一步促進農民增收致富。

今年，札薩克召村與周邊多家糧油企業、個體工商戶簽訂了2025年收購協議，並緊鑼密鼓地拓展電商銷售渠道，提升產品競爭力。與此同時，2024年建成的榨油廠正調試新生產線，計劃在春耕后投產，屆時可生產更多食用油、豆餅等高附加值產品。

“2025年，我們將在鎮政府和包聯單位的指導幫助下，進一步申報綠色食品認証，推動油莎豆油進入高端市場，提升產品競爭力，讓油莎豆真正成為富民強村的‘金豆子’。”札薩克召村黨支部書記兼村委會主任張生則說。

春耕序幕已拉開，篩豆聲、農機聲、討論聲交織成札薩克召村的“奮進曲”，在這片充滿生機的土地上，一顆顆油莎豆孕育著鄉村振興的希望。（記者 布音額尼爾樂）

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