不一樣的內蒙古︱數智生產 “乳”此精彩
人民網呼和浩特11月8日電 (張聿修、張雪冬、實習生丁悅、朱昱晗)11月7日,“不一樣的內蒙古”主題宣介活動暨全國經濟媒體內蒙古行走進位於呼和浩特的伊利現代智慧健康谷、國家乳業技術中心、敕勒川生態智慧牧場,感受內蒙古奶業高質量發展的脈動,全面了解內蒙古奶業領先的數智化建設。

伊利健康谷液態奶全球智造標杆基地生產線。人民網記者 張雪冬攝
採訪團在伊利健康谷實地參觀考察,沉浸式體驗中國奶業的科技創新、智能制造。這裡日處理鮮奶6500噸,年產奶粉6萬噸,年產奶酪20萬噸,是目前全球規模最大、功能最齊全、技術最先進的乳制品研發生產基地。
據了解,伊利健康谷作為內蒙古、呼和浩特市“十四五”規劃的重點項目,為內蒙古自治區、呼和浩特市的生態、經濟、社會高質量發展作出貢獻,為呼和浩特市“世界奶業科技之都”的落位提供戰略支撐。

國家乳業技術中心。主辦方供圖

國家乳業技術中心科研成果。主辦方供圖
在國家乳業技術中心,透過玻璃,看到科研人員們正一絲不苟地操作著精密儀器,潛心鑽研乳業課題。作為內蒙古自治區唯一的國家級乳業技術創新中心,國家乳業技術創新中心2022年獲批以來,建設了集聚10余名院士和超過5000人的全產業鏈創新隊伍。目前,該中心已組織成員單位累計開展239項科研項目,申請專利119項。

敕勒川生態智慧牧場。人民網記者 張聿修攝
在呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮小裡堡村的敕勒川生態智慧牧場,全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人各司其職,井然有序。可實時掌握奶牛的產奶量、採食量和運動量、發情等健康情況的智能化牧場管理系統,實現一杯奶的智能化、數字化生產。
作為我國奶業振興的“主戰場”和確保乳品質量安全的“主陣地”,內蒙古奶牛存欄、牛奶產量、乳制品產量均居全國首位,全國人民每喝6杯奶,就有1杯多來自內蒙古。伊利等一批國際知名乳企快速崛起,讓內蒙古奶業成為中國奶業的一張亮麗“名片”。
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