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“林下精靈”赤鬆茸美味又“生金”

2024年07月11日08:27 | 來源:內蒙古日報
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7月的赤峰市喀喇沁旗驕陽似火,在美林鎮千畝林下食用菌種植基地,工人們正在將赤鬆茸菌棒掰成雞蛋大小的菌種塊,以間隔15厘米左右的距離點播在菌床上,再覆蓋一層10—15厘米厚的基料,為菌種蓋好“保暖被”,這樣就可以靜靜等待出菇了。

“近兩年我家種植了50畝赤鬆茸,在技術人員指導下,積累了不少種植經驗。我還准備種猴頭菇、靈芝、香菇、榆黃菇等多個品種。”赤鬆茸種植大戶宋佔豐介紹說。

目前,喀喇沁旗用於發展林下食用菌用地2萬畝,其中赤鬆茸種植面積近萬畝。像美林鎮這樣的食用菌種植基地在全旗已有8處。2021年,旺業甸實驗林場在位於北緯42°的林區,首期發展小規模赤鬆茸栽培獲得成功。隨后幾年,該旗以國有林場為主戰場,因地制宜發展以赤鬆茸為代表的林菌產業,探索出一條三產融合發展的新路徑。輻射帶動當地群眾2000余人就地就近務工就業,人均年收入增加1萬余元。

據了解,赤鬆茸營養豐富,有“素中之葷”的美譽。經測算,菌菇畝產量可達3000公斤,畝實現產值達3萬元。

據喀喇沁旗林草局局長郎需飛介紹,當地將利用好寶貴的森林資源,加大“真金白銀”扶持力度,用於全旗林下經濟產業發展,不斷拓展綠水青山轉化為金山銀山路徑,助力農牧民增收致富。(記者 李國萍 通訊員 劉忠友)

(責編:劉澤、張雪冬)

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