小奶茶激發鄉村振興大力量
一小撮干脆的炒米、兩三塊美味的牛肉干、幾根酥油味十足的粿條,在一小袋奶茶粉的“裹挾”下沖泡在一起,一杯熱騰騰、咸香濃郁的奶茶就“出鍋”了。傳統的內蒙古奶茶,如今已經被鄂爾多斯市的一家村集體企業做成杯裝奶茶,銷往全國多地。
6月29日,“鑄牢共同體 中華一家親”主題宣傳活動採訪團走進鄂爾多斯市伊金霍洛旗阿勒騰席熱鎮掌崗圖村阿努奶茶生產基地,掌崗圖村黨支部書記張子軍帶著大家參觀了村集體經濟項目阿努奶茶的生產線。
在生產基地的大屏幕上,牛肉干車間、粿條車間正在分裝產品,檢驗中心的技術人員在取樣檢驗奶茶粉質量﹔包裝線上,一杯杯阿努奶茶經封裝、打包,從這裡走向千家萬戶。
“我們的奶茶最大的優勢就是味道純正、原料綠色無添加、攜帶和沖泡方便,消費者非常喜愛。”張子軍自豪地說,產品年產量已從最初的10萬杯增至現在的150萬杯,年銷售額也從80萬元增長到1200萬元,銷量在自治區同類產品中位居第一名。
除奶茶外,該企業還自主研發了阿努肉粥、阿努奶酪爽兩款新品,現在共有8款特色產品,有29項商標權,有32項正在申請的發明及實用新型專利。
“阿努奶茶生產基地還聘用了37名村民參與生產,大家團結協作,凝心聚力謀發展,讓村集體產業發展得紅紅火火。”張子軍說。
以前遠近聞名的貧困村,如今成了團結發展的富裕村。從2017年至今,掌崗圖村已開發了包括阿努奶茶、再生資源回收、萬畝沙棘林種植等5項村集體經濟項目,形成一二三產融合發展的良好局面。2023年,僅阿努奶茶這一項產業就實現經營性收入1200萬元,全村所有集體經濟項目實現經營性收入1800萬元,如今村集體經濟固定資產已達4500萬元。村集體經濟的利潤按照“334”原則進行分配,30%用於全村村民分紅,30%用於村裡老弱病殘等群體的保障,40%用於企業發展再壯大。
一杯小小的奶茶不僅帶動了村集體經濟發展、增加了農牧民收入,還團結起全村各族群眾凝心聚力謀發展,為實現共同富裕而努力奮斗。(記者 郝雪蓮)
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