芒種時節，巴彥淖爾市臨河區雙河鎮進步村的麥田裡，麥畦規整，綠浪起伏，小麥長勢喜人。

　　種糧大戶高瑞和往常一樣，在田間地頭來回穿梭，仔細察看麥苗長勢。“芒種時節是小麥灌漿的關鍵期，一定要及時管護。”高瑞告訴記者。

　　今年，臨河區在進步村創新推出“我在河套有麥田”體驗認購活動，高瑞所在的凱譽合作社種植的1800多畝小麥正處於集中連片區核心區域。“隻需要從微信小程序上下單，就可以認領麥田，我們負責種植和管護，方便大家第一時間嘗到正宗的河套面粉。”進步村黨支部書記陳茂偉說。

　　為保証認購活動中小麥的品質，臨河區推廣黨支部領辦合作社的模式，由村黨支部統一流轉土地，選用河套地區自育的紅粒硬質小麥“巴麥13號”，開展小麥規模化、標准化、訂單化生產，實現“從農田到加工廠到餐桌”全程追溯。

　　“訂購的價錢不貴，每個月隻需要60多元就可以吃到正宗河套面粉了。”遠在杭州的李先生多年前就曾品嘗過用河套小麥制作的釀皮，一直念念不忘，看到網上有人轉發“我在河套有麥田”體驗認購活動后，認領了2分麥田。“今年7月小麥成熟后，我和家人就能吃上正宗的河套面粉了！”他表示，河套面粉做出來的面食類產品，口感特別好，他們全家都非常喜歡，以后有機會要帶著孩子來認領的麥田裡看看。

　　近年來，每當麥收時節，臨河區都會舉辦傳統鐮刀割麥等一系列趣味活動，引導市民們走進麥田體驗農耕樂趣。

　　作為我國小麥主產區，河套小麥的蛋白質含量、面筋質含量、粉質指標、拉伸指標、沉降值等綜合指標都優於國內其它地區的小麥，是名副其實的“五項全能冠軍”。

　　據了解，臨河區依托獨特的區位和氣候優勢，建立以種業研發、生產、推廣、運用為主體的全產業鏈，打造科技智慧農業。眼下，臨河區近10萬畝小麥已陸續進入拔節期，臨河區積極推廣以小麥為母田的間套復種、玉米密植技術等10項“噸糧田”技術，為今年的小麥豐產豐收打下堅實基礎，確保糧食單產提升，保障國家糧食安全。（記者 薄金鳳）

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