“出爐嘍！快來嘗一嘗……”走進鄂托克前旗城川鎮克珠日村鄉村振興農產品加工園烘焙生產車間制作現場，隨著一聲吆喝，一個個造型精美、香酥誘人的爐饃新鮮出爐，陣陣香氣扑鼻而來。

克珠日村，曾是一個發展落后村。由於村民老齡化、土地效益上限等因素制約，全村經濟社會發展不容樂觀。近年來，克珠日村帶領群眾從“一方水土”中找出路，做好“一園三線”土特產文章，把鄉村資源優勢、地理優勢、文化優勢轉化為產品優勢、產業發展優勢，帶領村民成功摘掉“窮帽子”，過上好日子。目前，克珠日村集體年經營性收入達60萬元，年淨利潤超過20萬元。

立足優勢，發展特色產業

“用好黨的利民惠民政策，首先要了解群眾所需所盼。”克珠日村駐村第一書記劉曉蘇說。到村任職后，他第一時間同村“兩委”成員挨家挨戶走訪，電話聯系外出務工人員，筆記寫了滿滿幾大本，老百姓內心的聲音和合理的訴求逐步勾勒出鄉村發展的方向。

大家一致認為，要發揮克珠日村緊鄰陝西省的優勢，持續發展地域特色“爐饃饃”產業﹔體現“風干”文化特色，創新綠色干豆角產業﹔依托“老油坊”歷史文化，再啟食用油產業，讓“一園三線”成為克珠日村的特色名片。

鄂托克前旗委編辦始終把發展壯大村集體經濟作為包聯駐村重點工作，積極探索產業發展模式，制定集體經濟發展規劃。2023年，協調建設完成克珠日村鄉村振興農產品加工示范園一期項目，村集體經濟爐饃產業年銷售額達60萬元以上，村集體經濟收入達22萬元，帶動農牧民就業12人，家庭增收2萬元。2024年，協調爭取到市級財政資金60萬元、民委資金49.4萬元，對加工示范園生產線進行了優化升級，拉長農業和農副產品生產、加工和銷售鏈條，著力建設綠色優質農產品精深加工基地。

村企聯動，致富信心更足

群眾思想通了，主導產業定了，組織方式成為擺在村“兩委”面前的難題。全村沒有一戶有能力承包，且限於村裡當時的條件，也沒人願意來投資。

“過去村裡窮就窮在沒有把村民組織起來。”鄂托克前旗包聯單位編辦主任吳寶泉說。從關鍵處下手，旗委編辦主要領導與村“兩委”謀定而動，和第一書記到村民家給他們算收入賬、親情賬、消費賬，決定創辦“鄉村農牧業有限責任公司”，帶領群眾發展。

2023年以來，克珠日村將肉兔養殖廠和農產品加工廠（冷鮮庫）、生產車間、合作社辦公區、產品展廳等基礎設施以及“鄂托克前旗盈澤農牧業專業合作社”等沉睡資源進行整合，重新規劃克珠日村農產品加工示范園建設項目，通過設立“村投公司”，將建成的農產品加工園以企業管理運行模式，幫助克珠日村在產業發展、產品銷售、增收致富等方面發揮優勢……項目發展的堵點、難點一一打破，村民看到了好前景，致富的信心更足了。

拓展銷路，特產走得更遠

針對克珠日村的“土特產”銷售難的問題，第一書記同村“兩委”帶領群眾打開銷路、發展培養帶頭人、擴大產業規模，讓“土特產”走向更遠的地方。

“我們‘特’在什麼地方？怎樣才能賣得好？”劉曉蘇說出很多人的心聲。為找准產品定位，合作社以市場為導向，精准鎖定消費者，通過豐富口味、增添產品附加屬性，打開了銷路。

“去年效益特別好，但是設備落后，產量跟不上，很多訂單都流失了。”克珠日村黨支部書記劉小剛說。為了留住訂單，佔領市場，克珠日村黨員干部下足了功夫。

傳統的制作方式、精美的造型、香酥誘人的口感，讓克珠日爐饃在市場上贏得了好口碑，增加了克珠日村集體經濟收入，也為村民提供了就業崗位，帶動了村民增收致富。

如今，爐饃成了克珠日村致富的希望。“我們計劃再延伸干豆角和食用油生產線，創新土特產大禮盒，豐富產品內容，提高產品品質，並在旗裡開設專賣店，積極拓展銷售渠道，不斷增加集體經濟收入，帶領村民增收致富。”對於爐饃產業未來的發展，劉小剛信心滿滿。（唐琳）

來源：鄂托克前旗委宣傳部

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