清晨，當絲絲縷縷的陽光洒向大地的那一刻，位於內蒙古呼和浩特市托克托縣郝家窯村農家樂的屋頂早已是炊煙裊裊。非遺傳承人任秀清正在葡萄架下為中午即將到來的游客備菜，隻見她手捧黃河鯉魚，熟練地刮磷、去鰓、開膛，動作嫻熟猶如行雲流水一般，憑借新鮮的黃河魚和獨特的燉魚手法，她在全縣舉辦的黃河開河魚廚藝比賽中連續四屆奪得“第一名”。“這道托縣燉魚傳承了媽媽的味道，也讓體驗過的游客流連忘返。”她笑著說。

呼和浩特市級非遺傳承人任秀清（右一）正在展示非遺美食“托縣燉魚”。烏力更攝

近年來，郝家窯村搭乘旅游產業的“順風車”，抓住機遇修道路、建魚池、發展農家樂餐飲店，這個黃河邊的小村庄逐漸變了模樣。郝家窯村依托旅游產業把葡萄採摘、農家樂接待、農業觀光、休閑娛樂等項目融合起來，每年可實現經濟收入5000萬元，成為了旅游輻射帶動發展的最大亮點。郝家窯村被國家農業農村部評為“中國美麗休閑鄉村”，被國家文化和旅游部評為“全國鄉村旅游重點村”，被自治區農牧廳評為全區“一村一品”示范村。“當地特色食材、農家樂和旅游景區等是推動農業與旅游融合發展的關鍵。”郝家窯村黨支部書記秦建說。

托克托縣神泉景區。烏力更攝

一直以來，托克托縣注重綠色發展、高質量發展，堅持新發展理念，以改革創新為驅動，以“農業是根、文化是魂、旅游是路”理念為抓手，結合實際打造縣域特色融合發展之路，努力實現經濟、自然與人文環境的平衡發展。2018年以來，托克托縣堅持生態保護優先，兼顧農民發展意願，以生態保護、修復和建設為重點，綜合推進各類生態工程，累計完成營造林任務8.8萬畝，為筑牢北疆生態安全屏障，保護母親河作出了貢獻。同時以特色農業為基礎，充分發揮地域優勢，大力發展特色旅游產業，在設施農業方面，打造了集特色蔬菜採摘、果蔬花卉觀光等於一體的休閑採摘旅游景區。2021年，為推動休閑鄉村旅游產業持續提檔升級，先后投資建設瑞沃葡萄酒庄園、觀景平台水滑道、黃河郝家窯段步道等建設項目，不斷豐富黃河沿線的旅游景點，全縣每年接待游客總量近百萬人次。

黃河托克托縣段航拍圖。烏力更攝

托克托縣現有自治區級非遺項目6項、市級非遺項目19項、縣級非遺項目3項，建成非遺傳習場所4處，傳習基地3處，每年定期舉辦吹歌邀請賽、民族服飾展、農貿物資交流、金秋黃河龍舟賽、戶外徒步行、摩托車越野表演、民俗物品展等於一體的黃河文化旅游節、開河魚節、葡萄節等農慶活動，同時挖掘當地黃河民俗文化和非物質文化等資源，讓游客充分感受黃河文化的獨特魅力，不斷豐富游客文化生活，提升了旅游品牌的知名度。

目前，托克托縣依托13座古城遺址，2家4A級旅游景區和1家3A旅游景區以及豐富的黃河生態旅游資源，打造文化旅游戰略支柱產業。同時，利用“一部手機游雲中”APP提供智慧旅游定制服務，推出集休閑度假、戶外拓展、農耕體驗、餐飲娛樂等項目為一體的生態休閑游、歷史文化游、非遺研學游等七條精品旅游線路，切實通過農旅融合、文旅融合，全面提升旅游業綠色含量、文化內涵、服務品質，建設宜游城市。（烏力更）

來源：托克托縣委宣傳部

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