冬日的呼和浩特，銀裝素裹，白雪皚皚。走進位於呼和浩特市賽罕區金河鎮七圪台內蒙古朝日農業科技有限公司蔬菜基地的紫蘇大棚裡，卻是滿眼綠色，一片生機勃勃，往前走幾步，紫蘇葉特有的香氣便扑面而來。

撥、捏、揪、放......大棚裡的三位女工手法嫻熟，不一會兒就把身邊的籃子裝滿了紫蘇葉，之后再進行清洗、分裝、運輸等工序，一片片鮮嫩的紫蘇葉便從白塔機場運輸到西安、天津、青島、連雲港等全國各地，以及出口到韓國、日本等國家了。

溫室大棚裡的女工正在採摘紫蘇葉。人民網記者 寇雅楠攝

平日裡幾乎隻在韓式烤肉店裡，或者海鮮生肉擺盤中見到的紫蘇葉，原來在北疆呼和浩特已成為致富產業並遠銷海外了。

內蒙古朝日農業科技有限公司成立於2014年，先后共建39座溫室大棚，種植面積達50畝左右。“去年新建18座現代化溫室大棚后，預計年產能達到200噸，產值達1000萬人民幣左右。”內蒙古朝日農業科技有限公司總經理包萬柱說。

畢業於內蒙古師范大學的包萬柱，是通遼人，也是一個名副其實的“海歸”。2001年包萬柱赴日本留學和工作近十年后，回國選擇了“北漂”，2014年通過一個偶然的機會，再次回到呼和浩特，開始了他與紫蘇葉的創業路。

內蒙古朝日農業科技有限公司蔬菜基地的紫蘇。人民網記者 寇雅楠攝

創業不易，剛開始銷往海外，包萬柱就遇到了“大麻煩”。“因為我們的保溫技術出現了問題，到了日本紫蘇葉子已經蔫兒了，損失慘重。”包萬柱說。

此后，包萬柱請來了專家團隊，全面升級種植、運輸等各項流程，從而保障了葉子從採摘到出口，再到上桌面向顧客都是新鮮可口的。

“我們公司自從2015年面向日本、韓國等國家出口新鮮紫蘇葉后，總銷量已接近600噸了。目前，海外市場是非常認可我們的紫蘇葉的。”包萬柱說。

內蒙古朝日農業科技有限公司是內蒙古地區首家獲批紫蘇鮮葉進出口資質的紫蘇葉種植、出口企業。說起為什麼會在呼和浩特成立種植紫蘇的基地，包萬柱這樣解釋。

紫蘇葉最佳生長海拔是1000米左右，而呼和浩特正好符合，此外，呼和浩特氣候干燥，從而會減少病虫的危害，同時呼和浩特晝夜溫差大，紫蘇葉的口感也會更好。

“公司從成立到現在，少不了各級政府對我們的支持。”包萬柱說：“去年我們擴建老舊棚，呼和浩特市農牧局和賽罕區農牧局合計每畝補貼1.5萬元﹔此外我們公司與中國農業大學合作申請了‘紫蘇葉貯運過程中品質保持技術研究與產業化示范’項目，自治區科技廳了解后也給予了我們相應的科技合作研發經費。”

據了解，賽罕區作為呼和浩特市“菜籃子”工程的重要生產基地，2023年新建設施農業基地797.8畝，改造提升溫室1700余棟，4個園區安裝智能化管理平台系統，充分運用大數據平台實現遠程自動控制。6個基地安裝二氧化碳氣體施肥罐，8個基地安裝電子顯示屏，提檔升級觀光園區。同時，著力打造了4條採摘觀光線路，涉及12個農業重點項目，涵蓋了特色種植、集約化育苗、農事體驗、田園綜合體、農村電商等農村新產業新業態。

提起未來計劃，包萬柱更是信心滿滿：“今年我們要在呼和浩特市建紫蘇葉茶葉廠，就此拉長紫蘇葉的產業鏈，同時我們也會帶動周圍村民參與進來。”

（視頻制作：實習生弓媛媛）

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