秋收冬藏，稻豐米香。時下，正值大米加工旺季，走進興安盟扎賚特旗魏佳米業有限責任公司加工車間，空氣中彌漫著稻米醇香的味道。

　　廠房內機器轟鳴，自動化生產線馬力全開，金黃的稻谷經過脫殼、篩選、精米加工、灌裝、封袋等環節，變成了一顆顆瑩白清香的大米。工人們忙著分裝、發貨，一箱箱優質的興安盟大米從這裡銷往全國各地，端上百姓餐桌。

　　這些加工打包的大米都是魏佳米業去年初與周邊村民訂單種植的綠色水稻。“我去年種了60畝地訂單綠色水稻，一畝地收了1060斤稻米，魏佳米業以2.4元/斤回收，比市場高出了不少。水稻賣上了好價格，冬天地裡沒農活，我還能到加工車間來干活，增加一部分收入。”扎賚特旗好力保鎮聯豐村村民常存峰一邊忙碌一邊說。

　　“我們採用統一的綠色水稻種植標准把好品質源頭關，讓綠色水稻借助扎賚特‘味’稻的品牌效應‘身價倍增’，實現農戶與企業雙贏。”扎賚特旗魏佳米業有限責任公司總經理魏建明說，公司生產的大米，目前已經銷往北京、上海、溫州等地，甚至賣到了新疆。“我們通過綠色生態種植保証了稻米的品質，要讓種植者受益，讓消費者滿意。”

　　為了讓稻米的價值最大化，扎賚特旗魏佳米業有限責任公司還成立生物質顆粒燃料加工車間，將水稻殼原料經過擠壓、制粒、包裝等工序“搖身一變”成為生物質顆粒燃料。“想提升稻米價值，出路就在稻米精深加工以及綜合利用上。”魏建明表示，將加工稻米產生的稻殼進行再次加工，變成生物質顆粒燃料，進一步延伸了稻米產業鏈，實現了水稻全產業鏈經濟效益與生態效益雙豐收。

　　今年，被譽為“塞外糧倉”“金稻之鄉”的扎賚特旗，刷新內蒙古地區水稻單產紀錄，喜獲豐收。豐收后的稻米不僅銷路不愁，附加值也在相繼展現。訂單種植的利益聯結機制讓稻農們通過延長水稻產業鏈這把“金鑰匙”，不斷開啟增收的大門。

　　在扎賚特旗綽勒銀珠米業有限公司的加工車間，同樣正在緊張有序地加工生產大米。生產線運轉流暢，經過精細的加工程序，晶瑩剔透的大米走下生產線。倉庫內，成箱成袋已包裝好的產品擺放整齊，正等待裝車發往全國各地。

　　“今年水稻價格也非常好，一斤能上漲幾毛錢，現在我們公司加班加點生產、加工、包裝，產品陸續發往呼和浩特、包頭、北京、廣州等地。”扎賚特旗綽勒銀珠米業有限公司總經理朴哲君說，今年公司通過“訂單種植模式”，引導農戶在自家的農田種植優質水稻，從產品種植、加工生產到銷售，提供產前、產中、產后的全方位服務，讓水稻坐家不愁賣、質優價更高。

　　近年來，扎賚特旗充分發揮合作社示范帶動作用，與農戶發展綠色訂單農業，這既為大米企業提供了優質糧源，也保障了農戶種植水稻質優價高，讓農戶和企業實現了“雙向奔赴”。

　　如今，借助興安盟大米品牌影響力，憑借自身的高品質，扎賚特大米不斷走上全國各地市民的餐桌，稻米企業也在堅持做好延長產業鏈文章，實現從“賣原糧”到“賣產品”，再到“賣品牌”的轉變，相繼研發出“好粒寶”米酒、米汁、米露等產品，持續打響“興安盟大米·扎賚特味稻”的金字招牌。通過延伸稻米產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，不斷提高農業質量效益和競爭力，實現糧食安全和現代高效農業共同發展。（記者 高敏娜）

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