秋天，是烏海一年中最甜蜜的季節。走進大大小小的葡萄種植園，色彩各異、顆粒飽滿的葡萄挂滿藤條，令人垂涎欲滴。

　　在內蒙古陽光田宇國際酒庄種植基地，幾名工人正在採摘最后一批美樂葡萄。“這綠葡萄就不要了，不然影響葡萄酒的口味。”來自甘肅的黃佔太一邊剪葡萄，一邊指著一串還未成熟的和記者說道。

　　酒庄已經進入一年一度的開榨釀酒季。新鮮水靈的葡萄剛採摘下來，便被一箱箱裝上車，運往前處理車間，傾倒在傳送帶上，經過脫粒、篩選、榨汁等工序，進入發酵階段。

　　“高品質葡萄酒七分原料，三分釀造。”內蒙古陽光田宇葡萄釀酒有限公司副總經理李蓓介紹著，為了釀出自然葡萄酒，酒庄的釀酒葡萄全部來源於種植基地，並將每畝產量限制在300公斤之內，葡萄從摘下到入罐不會超過4小時。

　　陽光田宇國際酒庄不僅釀造優質的自然葡萄酒，還是國家4A級旅游景區，依托葡萄產業建成了以酒庄為核心，集觀賞、旅游、文化、娛樂為一體文化旅游景區——紅酒小鎮，這直接帶火了鄉村旅游。“海南區把葡萄產業作為推動鄉村振興的重要途徑，通過發揮陽光田宇公司等龍頭企業的示范作用，帶動很多人種植葡萄，並成立了合作社，讓附近不少村民實現了增收致富。”海南區農牧水務局副局長喬東麗說。

　　從8月上旬一直到國慶假期，是海南區賽汗烏素村葡萄種植戶一年中最忙碌的時候。前來購買、採摘的市民和游客絡繹不絕，同時大批訂單也蜂擁而至。

　　國慶節前夕，記者一行走進賽汗烏素村，楊明、史來英夫婦正忙著給顧客裝箱、過秤。

　　“今天賣了200箱，2萬塊！”10畝地的葡萄，現已基本賣光，史來英的高興之情溢於言表。

　　楊明、史來英夫婦從2005年就開始種植葡萄，他們的葡萄顏值高、味道好，根本不擔心銷路。“都是老顧客上門來買，呼和浩特、鄂爾多斯的都有。”現在，他們愁的是葡萄不夠賣。

　　烏海是內蒙古規模最大的葡萄生產基地，葡萄種植面積達3萬余畝，葡萄品種達100余個，年產量超萬噸，整條葡萄產業鏈年產值達3億元。2016年，“烏海葡萄”成為國家地理標志証明商標。探尋烏海葡萄的“甜味密碼”，離不開這裡得天獨厚的地域條件和政府對葡萄產業的持續扶持。

　　打開地圖不難發現，烏海與新疆吐魯番同處於北緯30至40度，而這一緯度帶被稱為世界優質葡萄生長的黃金地帶。同時，地處三大沙漠交匯處的烏海地區日照時間長，晝夜溫差大，水土光熱資源豐富，這些成就了色香味俱佳的烏海葡萄。

　　烏海的葡萄種植起步於20世紀60年代，當時的烏海人從各自的家鄉帶來葡萄苗木試種，取得了成功。1976年，建市不久的烏海從吐魯番引進優質苗木，建成首個葡萄種植園。自2000年開始，烏海市政府將葡萄作為特色種植業給予政策扶持，2013年，專門出台實施《烏海市人民政府關於加快葡萄產業發展的指導意見》，推動葡萄產業進入黃金期。

　　好葡萄成就了烏海“葡萄之鄉”的美譽，也助推沙漠葡萄酒發展壯大，特別是近10年來，已形成了一二三產融合發展之勢。屬於烏海葡萄的甜蜜故事，仍在續寫。（記者 郭俊樓 郝飚 陳春艷楊柳 牟野）

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