夏日，錫林郭勒草原生機勃勃。在蘇尼特左旗原種畜牧業發展有限公司蒙古牛基地，一場特殊的手術正在進行。

提前設置好的通道裡，一頭頭蒙古牛排著隊，慢悠悠地走向“手術台”——固定牛身的保定架。科技人員有條不紊地做著消毒等准備工作。

採集胚胎、檢查質量、封裝標記、梯度降溫、分裝入罐……接下來的每個步驟都馬虎不得，來自自治區農牧業技術推廣中心、錫林郭勒盟畜牧工作站和蘇尼特左旗畜牧工作站的9名工作人員組成“流水線”，共同制作蒙古牛的冷凍胚胎。

“通過供體牛的選擇、飼養管理、超數排卵、人工授精等技術環節，我們從33頭供體母牛共獲得胚胎或卵子302枚，其中184枚可用於制作冷凍胚胎，145枚屬於A級胚胎。”錫林郭勒盟畜牧工作站的張天宇介紹道，“通過人工授精后，我們挑選發育良好的胚胎存置於零下196℃的液氮環境中，這樣蒙古牛的胚胎就能長時間保存下去。”

這是一次“跨越時空”的孕育。本次胚胎制作使用的蒙古牛凍精來自10年前，是自治區畜禽遺傳資源庫2013至2014年度冷凍保存的蒙古牛精液。解凍后，這些精子的活力均在30%以上。未來，這些冷凍胚胎將會跨越時間鴻溝，在數年甚至數十年后由新的代孕受體母牛分娩。

制作蒙古牛冷凍胚胎的目的是什麼？使用這種方式的優勢在哪裡？

“制作蒙古牛冷凍胚胎是為了保護種質資源。達到這個目的還可以使用活體保種或者冷凍精液保種，但是這兩種方式都有局限性。活體保種所需場地大，例如200頭活牛需要一個牛場、四五個工作人員和持續飼養、管理費用，但是200個冷凍胚胎卻隻需要一個液氮罐，運輸更方便。凍精保種隻能保存來自公畜的遺傳物質。但是制作蒙古牛冷凍胚胎就不一樣了，可以同時保存公母兩種種畜的遺傳物質，相當於是保存一個完整的生命。而且作為冷凍胚胎保存的蒙古牛個體，其保存時間超過30年。”張天宇介紹。

蒙古牛是138個國家級畜禽遺傳資源保護品種之一，蘊含著優異的基因，其體質結實，乳肉兼用，營養價值高，抗病力強，耐寒又耐干旱，具有較高的市場價值和開發潛力。

蒙古牛原產於蒙古高原，曾廣泛分布於內蒙古及東北、華北、西北各省，曾是我國黃牛中分布最廣、數量最多的品種。然而，2022年錫林郭勒盟的蒙古牛隻有26305頭。此次任務的完成，對自治區地方品種遺傳材料的保存和利用具有重要意義。

據了解，如今錫林郭勒盟的蒙古牛主要分布在東烏珠穆沁旗、蘇尼特左旗、阿巴嘎旗。蒙古牛保護區設在蘇尼特左旗北部。保護區通過全面實施蒙古牛種質資源保護工程，保持蒙古牛的群體數量和個體質量，並開展選育選配，確保蒙古牛遺傳資源的優秀性狀不丟失，多樣性不下降。（記者 韓雪茹 見習記者 方圓）

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