在內蒙古，除了“靈魂蘸料”韭菜花廣為人知外，還有一種野菜叫沙蔥，常見於戈壁、沙地，可拌、可腌、可烹炒，跟大草原上的羊肉也屬於“靈魂搭檔”。烏海市海南區巴音陶亥鎮東興村嗅到機遇，把沙地裡的沙蔥搬進了大棚裡，做成了富民產業。

　　眼下，正是沙蔥豐收的季節。在位於東興村的巴音陶亥鎮沙蔥產業生態園，一棟棟沙蔥大棚整齊排列，大棚內一片郁郁蔥蔥，工人們正在採收分揀、過秤包裝，准備打包裝車通過冷鏈發往銀川、包頭等地。

　　“產業生態園一共有50個大棚，目前有44個大棚種植沙蔥。沙蔥播種一次，可連續採收15年，一年能收割5到7茬，一茬大概收一千斤左右，銷路也比較廣。價格高的時候一公斤能賣到18元，價格低的時候一公斤也能賣10元左右，總體經濟效益還是比較可觀的。”沙蔥產業生態園負責人李萬瑞介紹說。

　　沙蔥不僅種植成本小、用水總量少、產出效益好、營養價值高，還具有防風固沙和防止水土流失的生態保護功能。為進一步推動鄉村振興，開辟新的增收致富途徑，東興村“兩委”班子和駐村工作隊經過考察，決定將村裡閑置多年的50棟大棚用來種植沙蔥，並交由有經驗的君瑞野菜種植基地負責人李萬瑞種植經營，基地每年付給村裡2.5萬元。

　　不僅如此，沙蔥產業的發展也打開了村民們在家門口務工的增收門路。“割一斤沙蔥8毛錢，我們平均每天可以收入400元左右，這活兒我們做起來挺順手，不覺得累。”巴音陶亥鎮村民羅存兄說。從3月份沙蔥採收開始到現在，她已經干了整整2個月，收入達2萬多元。

　　據李萬瑞介紹，每到沙蔥採收的季節，附近村民紛紛加入沙蔥“採收隊”，產業生態園每年帶動周邊2000余人次村民就業，既增加一份收入，還不耽誤家裡的農活兒。

　　50棟大棚佔地230多畝，因年久失修，隻剩下主體框架，灰突突的一片，如今利用起來變成了產業生態園。沙蔥產業生態園不僅種植沙蔥，還提供良種選育、技術推廣、產品研發和銷售等服務，做活做足特色產業，真正把“小沙蔥”做成了“大產業”。

　　下一步，海南區將立足區位優勢，壯大特色主導產業，補齊產業短板弱項，推動農業從種養環節向農產品加工流通產業延伸，助力東興村打響沙蔥產業特色品牌，提升產業效益，帶領村民走上增收致富之路。（記者 霍曉慶 實習生 石夢婭）

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