聚焦內蒙古兩會·代表委員訪談
張佔忠委員:反對糧食浪費 加大力度開展《反食品浪費法》宣傳教育
2022年01月22日17:18 | 來源:人民網-內蒙古頻道

自治區政協委員張佔忠。人民網 王慧攝
人民網呼和浩特1月22日電 (王慧)“民以食為天,糧食是國家安全戰略資源。雖然經過近十年的大力推動,反對食品浪費已形成社會共識並見到成效,但浪費現象依然驚人。反對糧食浪費宣傳教育迫在眉睫。”內蒙古自治區政協委員、內蒙古民族貿易促進會會長張佔忠提出加大力度開展《中華人民共和國反食品浪費法》宣傳教育的建議。
張佔忠表示,對於餐桌上的浪費,文化和法律的宣傳教育要落到移風易俗的全民行動中。為此,他提出以下三項建議:
一是開展《反食品浪費法》大宣傳教育活動。利用主流媒體,廣泛宣傳《反食品浪費法》。要讓宣傳教育日常化,進課堂課本,進企業工廠,進千家萬戶,讓反對糧食浪費形成文化意識和法規底線變成社會共識。專題宣傳教育經常化,突出民俗年節慶典集中時段宣傳《反食品浪費法》,警鐘長鳴,及時提醒,減少糧食浪費。
二是開展《反食品浪費法》執法大檢查工作。由政府主管部門牽頭,制定執法檢查行動規劃,在一定時限(較長)內,有計劃地對法規所涉及的領域、行業、部門進行檢查調研,針對不同情況,不同問題及應對不同情況,解決不同問題的難易程度制定解決方案,限定解決時間,同時制定實施獎懲細則。
三是技術革新與移風易俗結合,雙向保障反對糧食浪費行動落到實處。糧食浪費主要包括兩大方面,一是收獲、倉儲、加工、運輸過程中的浪費。二是餐桌上的浪費。解決前者,主要靠技術革新,不僅收運講求顆粒歸倉,倉儲講求科學保質,加工還要講求最大降低損失,離開技術革新和科學管理是很難得到保障的。對減少糧食供應鏈上浪費要靠科技進步技術創新,政府應給予財政支持,如倉儲建設環境投入和運輸加工過程中技改補貼等。
(責編:張雪冬、劉澤)
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