布裡亞特包子是生活在呼倫貝爾市鄂溫克旗錫尼河的布裡亞特蒙古人的原生態風味美食。剁成顆粒的羊肉，加入少量洋蔥調餡，用手撕成面皮包餡包子皮，上留小孔，蒸好后皮薄餡大，還有鮮美的湯汁，被譽為“面團裡的手扒肉”！