白菜大縣培育“鄉土企業” 農民種地打工兩不誤

　　烏蘭察布市化德縣是白菜大縣，大白菜品質好、產量高、市場銷路好。然而，市場無情激烈的競爭，產品也有賣不上價的時候。化德縣引導企業進行深加工，讓大白菜變成酸菜增了值。

　　近日，走進化德縣蒙園金菜農業開發有限公司生產車間，隻見一體成型自動灌裝機剛剛調試完畢，正在進行試生產。公司經理劉慶琳對記者說：“我們公司主要生產袋裝酸菜，由於近幾年市場規模迅速擴大，決定再投入50萬元新建1條自動化流水線，滿足生產需求。這台機器相對於過去的人工流水作業來說，增加了自動加水和封口功能，每天產量也增加了百分之五十左右。”

　　劉慶琳夫婦創辦的大白菜加工企業成立於2016年，年生產量約2500噸。員工全部是當地農戶，其中吸納貧困戶8戶18人，帯動周邊農戶300多戶。

　　“我就是當地的農民，農忙的時候務農，農閑的時候到這兒打工，這些活都很容易上手，工資收入還可以，一年掙五六萬沒問題。”在企業打工的當地農民郭慧興奮地說。

　　鄉村要振興，產業興旺是基礎。公司與村委會達成互助共贏模式，採取“村委會+企業+農戶”的運作模式，由村委會提供生產設備，向公司收取租賃費，收入歸村集體經濟所有。

　　“我們用的原料是當地種植的大白菜，市場行情好的時候，農民會把白菜銷往全國各地，當菜價疲軟的時候，我們就全部收購回來，避免了農民的損失。”劉慶琳介紹說。

　　大白菜是化德縣種植業主導產業之一，2004年通過農業部無公害產品和產地認証。同年，該縣被自治區農牧業廳授予“無公害大白菜生產基地”，全縣大白菜種植面積7.5萬畝，大白菜銷售量為5.76億斤，產品遠銷京、津、冀、浙、魯、皖等省市，出口日本、韓國等國家。

　　據統計，化德縣現有在工商部門注冊登記的各類農民專業合作社348家，總注冊資金104160.5萬元，涉及農民社員4176人，帶動農民32640人。在各類農民專業合作社中，種植業農民專業合作社98家，養殖業農民專業合作社136家，種養一體化綜合性農民專業合作社70家，已經培養示范社2家，自治區級示范社2家，市級示范社5家。訂單種養共覆蓋農戶3341戶、6993人，其中貧困戶1866戶、3916人，戶均增收1500元以上。

　　劉慶琳滿懷信心地告訴記者：“鄉村是一個可以大有作為的廣闊天地， 作為農牧業企業，必須更新觀念， 利用好現有的種植養殖主導產業的天然優勢，發展農牧產品深加工。同時，帶動周邊群眾增加就業、發展產業，企業就會在鄉村振興中發揮骨干作用， 成為實施鄉村振興戰略的重要推動力量。”（內蒙古日報融媒體記者 皇甫美鮮 實習生 田禮軍）